Um pouco de tudo e algo mais sobre nada...

domingo, 19 de maio de 2013

Recipe - Brazilian Strogonoff (with pictures)

Hey everyone, today I'll show you how to make one of the most loved and traditional dishes of Brazil. I chose this recipe because it's easy to prepare, cheap, and everyone loves it! It's a modified version of a russian stew called stroganoff. Brazilians changed the name for strogonoff (with "o") and changed the way it's made. So let's make a vegetarian brazilian strogonoff!

Ingredients:

- Half a can of vegetarian meat, chopped (it can be any kind you prefer, or it can be actual meat if you're not vegetarian)
- Half an onion, chopped
- 2 cloves of garlic, smashed
- 2 tablespoons of concentrated tomato paste
- 4 tablespoons of thickened cream
- 8 olives, sliced
- Half a can of champignons (mushrooms), sliced
- 1 tablespoon of parmesan cheese
- 1 teaspoon of salt
- 2 tablespoons of vegetable oil
- Chunched potato chip

How to prepare:

Chop/slice/smash all the ingredients. Stir-fry the onion and garlic with oil until slightly golden. Add the vegetarian meat and stir-fry a bit more. Add the tomato paste, thickened cream, olives, champignons, salt, and parmesan cheese. Mix it all together. Add water to give it a creamy consistency. Cook for 2 minutes. Serve over rice (preferably brazilian style, salty) and add chunched potato chip on the top. Enjoy it! In the pictures below you can see a step-to-step :)










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sábado, 11 de maio de 2013

Mãe é Amor

Essa é a música mais linda que já ouvi de dia das mães! Dedico especialmente à minha mãezinha querida que sempre me amou tanto, me deu carinho, amor, instruções, exemplo, orações, broncas, comida, conversas... MÃE, TE AMO DEMAIS. Você é a melhor do mundo. Não porque seja perfeita, mas porque o amor que você nos dá é perfeito. Que Deus te abençoe, te dando toda a felicidade que você merece! Que eu sempre me lembre de amá-la e honrá-la como diz o Senhor. Beeeijos da sua filha aqui tão longe!

Mãe é Amor - Marquinhos Maraial

Ah, e relaxa... a parte dos netos tá beeeem distante! hehe

E como eu não resisto a uma boa piada... vai aqui um vídeo de como seria se os homens tivessem que parir! HILÁRIO! Os caras receberam eletrodos que simulam contrações... um deles desistiu no meio do caminho. Que dó.



Feliz dia das mães!! :D
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terça-feira, 7 de maio de 2013

Amizade entre homem e mulher

Ah, a eterna polêmica... existe amizade verdadeira entre homem e mulher? Por verdadeira eu quero dizer desinteressada, sincera e principalmente sem interesse/esperança amorosa de nenhum dos lados. Será que isso é possível? Bem, embora eu não pretenda esgotar o assunto aqui (você sempre pode discordar de mim, fique à vontade nos comentários!), segundo o meu ver, isso não é possível. Infelizmente, porque seria muito legal. Mas vai contra a natureza humana, que geralmente é movida por algum tipo de interesse/atração... veja porquê.

Primeiramente, quando digo amizade, não quero dizer convivência casual. Pessoas com quem você conversa na escola, trabalho, igreja, cursinho de inglês, banda, etc, não contam. É claro que homens e mulheres podem conviver perfeitamente bem, trocar algumas conversas, trabalhar juntos, perguntar das férias, fazer atividades juntos. Isso é ótimo. Mas por amizade, amizade mesmo, quero dizer aquela pessoa que você conta seus segredos, seus sonhos, confia pra qualquer coisa. Esse tipo de relacionamento é praticamente impossível com alguém do sexo oposto que não seja da sua família, a não ser em casos muito específicos.

Imagine a cena: Você, mulher, tem um amigo atraente, atencioso, que te ouve e te entende, te faz rir. Ele é trabalhador, honesto, um bom cristão, trata bem a família... e vocês estão sempre juntos. Se você pensou em alguém com essa descrição, já era. Você não tem um amigo, tem alguém por quem cedo ou tarde vai se apaixonar. Do outro lado: Você, homem, tem uma amiga linda de morrer, ela é cheirosa, sorridente, gosta das suas músicas, dos mesmos filmes e programas, te entende e te dá conselhos, e você está sempre por perto dela. É amigo, já era. Isso não tem volta não... vamos falar sério, ninguém é idiota. Se a pessoa é tão legal assim, quem é que não vai querer ser mais que amigo?

Por muitos anos eu acreditei na amizade entre homem e mulher, de verdade mesmo. Tive muitos e muitos amigos, quase sempre acreditando na inocência e total desinteresse entre nós. Também achei que o fato de me interessar por alguns deles ou eles por mim era um fato isolado, mas hoje vejo diferente. Essas pessoas com quem você se dá bem, tem compatibilidade, são sim, parceiros em potencial. Não é o fim do mundo. Não quer dizer que você é um manipulador egoísta. É apenas a verdade. Os melhores amigos dariam os melhores namorados, e no fundo a gente sabe disso. Mesmo que não pareça saber.

Quer você admita ou não, quando jovens, grande parte da nossa vida social estará voltada a novas experiências, histórias interessantes, e a descoberta de quem somos. Também envolve encontrar e escolher alguém para passar o resto da vida junto. Quanto mais você souber sobre você mesmo e como são as pessoas ao seu redor, melhor. Maiores as chances de escolher sabiamente alguém para a vida. E nisso os amigos ajudam muito: Você pode conhecer mais sobre os diversos tipos de pesssoas, sem precisar se envolver amorosamente com elas. Você pode (tentar) descobrir como as pessoas reagem à vida quando não estão apaixonadas. Bem, considerando que não estejam mesmo apaixonadas né. Nunca se sabe.

Acho que o segredo do sucesso é aceitar que essas amizades podem, sim, virar algo a mais. Se os dois quiserem, se a situação for favorável. Se não for, tudo bem também. Se for pra ter crise, melhor nem começar nessa empreitada. Se vocês não se falam mais tanto, relaxe... Novos amigos virão. Se o cara se interessou por você mas você não, deixe isso claro. Não é legal iludir as pessoas, e numa coisa os homens têm razão: Friendzone é mesmo muito chato. Não faça um cara legal te ajudar e fazer de tudo pra você, se não passa pela sua cabeça a possibilidade de um relacionamento com ele. Se a garota está se abrindo emocionalmente com você, cuidado. Não seja tão atencioso se você não tem interesse nela. Ou pelo menos deixe claro que o seu papel é de conselheiro e não de namorado.

Mas como toda regra tem sua exceção, em alguns casos dá pra ter amizade mais profunda sem cair para o outro lado. Ao meu ver, esses casos são:
1) Ele/ela é namorado/a da sua amiga/do seu amigo. Nesse caso, é super legal ter amizade com a pessoa, sem contar que você não perde a amizade que já tinha. Mas, atenção redobrada aos seus sentimentos... você não quer ser fura-olho, não é mesmo?
2) Quando a diferença de idade é muito grande, ou outro fator óbvio impediria o relacionamento. Nesse caso também é bom ter certeza de que o fator é óbvio, haha.

Quanto ao mais... divirtam-se, façam muitos amigos! Sim, haverá uma tensão "sexual" entre vocês... mas é tudo um aprendizado sobre relacionamentos. Só não vale se empolgar e deixar os princípios cristãos de lado... integridade, sempre! ;)
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